reco's note

GWは今日が最終日ですね
前半はそこそこ良いお天気 に恵まれたのですが、
後半は雨が多かったですね。

でも、何とか後半で晴れを狙って横浜に行ってきました。

何て良いお天気なの〜
鯉のぼりも元気に泳ぐ〜



日差しもあって、気持ちいい〜
でも、日焼け対策して来なかったわ・・

そんな横浜は何処へ行っても人人ひと〜！

赤レンガ付近もこの通り。
どこでも外でイベントをしていて、
みんな美味しそうなドイツビールを、長〜いグラスで楽しんでいたわ



人混みと暑さに負けて！？（そんなに暑くないけど）、
ヨーグルトのジェラート？を買う為に順番を待つ私。
レア写真だわ。



トッピングでかけてもらったベリーのソースの酸味で美味しいわ〜
飛びついて食べたので写真撮ってないの。

食べ終わってから、お店だけでも・・と撮りました。



ヨーグルトシェイクと迷ったけど、
濃厚さが違うと言われ、お姉さんのお勧めでジェラートにしました。
（正式名称は横文字長すぎて覚えられなかった）


そしてふらふらと。
オープン待ちの人人ひと。

そう！カップヌードルミュージアム！



テレビ で紹介されたと聞いたら、私も行きたくなった。

その列を横目に、
ハワイで食べられなかった、
マラサダを食べにLeonard'sへ！



日本が分店の一号店なんですよ〜



ん〜、やっぱりこれは
ハワイの乾いた空気と青い空の下で食べたかった！

って食べ物ばっかりだ ^m^

テーマ:旅行日記 - ジャンル:旅行

1. 2012/05/06(日) 15:45:59|
2. お出かけ
3. | トラックバック：0
4. | コメント：2

こんにちは
皆様、GWはいかがお過ごしですか？？

かなり暖かいですね〜

本日から始まっている恒例のマンモスフリーマーケット。
今年は震災の影響の為か、
カルチャーパークで行われます。

うちの兄家族はほぼ毎年参加しています＾＾
義理の姉がお裁縫が得意なので、
スタイなどを中心に色々と販売しているのです。

毎年結構な売り上げ〜らしく、人気があるのね＾＾♪
今年も頑張ってね＾＾
会えるの楽しみにしてるよ〜

と、今回は私も実の姉と参加。
色々と製菓道具を集めましたよ。



それからこのホワイトの布と木の組み合わせが気に入っていた
ソファともお別れします。



この日の為に丸洗いしたら、
輪染みが。。。
ガーン。

誰かのもとで可愛がってもらえる事を願い、
明日の29日に参加してきまーす

暑そうだなぁ。

誰かこのブログを見て来てくれると嬉しいけどなっ ＾＾
ではでは皆様よい連休をお過ごし下さいませ〜

テーマ:ブログ日記 - ジャンル:ブログ

1. 2012/04/28(土) 13:45:56|
2. イベント
3. | トラックバック：0
4. | コメント：0

今日はレモンを使った爽やかなレモンケーキを。
すんごーく驚いたよ、この道具。

感激、感動、
最高にいい仕事します。

お菓子作りの好きな方への贈り物に最適

その道具とはこちら。
グレーターとやら言う道具なのですが、
レモンの皮をね、薄皮でひらひらと削ってくれるの。

力もいらない。



チーズを削ってパスタにかければ、
いつもの筒の粉チーズの風味とはまるで違うのよ！！

ほら見て。
この滑らかに削られたつるんとしたレモンのお肌。



手放せない道具の一つです

そんなレモンの皮をたっぷり使ったレモンのパウンドケーキ。
食パン用に買ったスリムロング〜な型を使って焼き上げました。



レモン果汁もたっぷり使って作った
シロップを浸みこませて完成です

ん〜このケーキ、なんていい香りなの〜

スライスして運の良い皆様の下へ。



ちょーっとパサつきがある感じだったので、
今度オレンジで作る時にはちょっとレシピ変えてみよっっと

テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

1. 2012/04/26(木) 19:09:37|
2. 粉もの
3. | トラックバック：0
4. | コメント：0

お財布 にお金が入ってなくて、
これじゃ何も買えないわ〜 と、
冷蔵庫にあるものでパンを焼きました。

どこに落としてきちゃったのかしらね〜　


ではでは本題へ。
厚切りベーコンを角切りにして、冷凍庫のチーズをぱらり。

ブラックペッパーを降りかけて巻き巻き。



そうだ、100菌　 　・・いや、
100均で見つけたこんなもので、



粉を振る。



穴が大きくてダメだ〜
ブランジュリーカロンさんのベーグルみたいにならないや。


でももう仕方ない、さっさと焼かないと夕飯の時間が・・・
えっ ?!! 何っ？？！
そうよ、これが私の今日の夕飯よ。　



ぱくり。んまい
焼き立て最高〜！！

ソフトベーグルにしたから柔らかい。
お子様も食べれるわよ。



マスタードも入れるか迷ったけど、
入れなくて良かった。

んまいけど、何だかひもじい夕飯だなぁ。

テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

1. 2012/04/24(火) 21:14:07|
2. ソフト系パン
3. | トラックバック：0
4. | コメント：0

山食を焼きました。
みつやまが綺麗に出来た。
イケリンに教わったように、型の端に押し付けたよ。

生地は一晩かけて発酵させました。

牛乳 もちょっと入れたんだけど、
これだとしっとり感がけっこう長持ちするんだね。
発酵時間が長いのも効いてるのかな。



それから、
久しぶりにハッピーベリーさんに。

お気に入りのマフィンを購入。

まずは甘いマフィン。
ブルーベリーとクリームチーズ。
下はサワークリームと、（確か）カシス。



そしてお惣菜系のマフィン。
どっちも初めて食べたかな。

上が蓮根と大きなベーコンと、焼き葱。
どれもかなり大きなサイズで入っています。
わかるかな。左下４分の１が蓮根だよ。
マフィンのサイズ自体が大きいから、蓮根もかなりのサイズよ。



下のはトマト とチーズ。
中にはたっぷりのトマトソースが入ってました。

新しいショップカードも出来ていました

またお邪魔しま〜す＾＾

テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

1. 2012/04/22(日) 18:36:34|
2. お菓子やさん
3. | トラックバック：0
4. | コメント：4