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Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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新潟へ行ってきました


先日新潟で行われた、斉藤和義さんのライブを見に行ってきました。
ポンキッキーの曲も聴いてきましたよ^^

久しぶりにノリノリでジャンプしてきたので、汗だくになりました。楽しかったです
歌が上手いってのはかっこいいですね~

で、そのついでにこちらのパン屋さんによってきました。繋がりは全くございません^^;

DSC05627.jpg

以前に金沢のジョアンさんで食べた、クレセントと言う角(つの)の形をしたパンが
あまりに美味しくて、どうしても食べたく、こちらにもあるのを見つけ寄ってきたのです。

でもやっぱりジョアンさんにはかなわないですね~
あれは本当に美味いっっ!!

でも、こちらのパン屋さんの大きさ(広さ)と品揃えには驚きました。
今まで行ったパン屋さんの中でも飛びぬけてますね。

惣菜系がとにかく種類豊富。20種類はあったかな。
更にサンドイッチの種類も色々で、甘い物も数種類あるし、
マフィンサンドに、確かハンバーガー等も。
もちろん甘い系も、食事系も色々です。

オーブンは大きな石窯。あれはきっと日本に数台しか無いでしょう。
回転式の石窯でしたよ。凄い。使ってみたいですね~

DSC05707.jpg

そんな石窯で焼きあがるパンの中身はしっとりとしていました。
美味しかったです。あ、食べたのは右上の食事パン。
一番右の長いのは、ラム酒が凄く効いててうまーい。

近くに行った際には是非一度お試し下さい^^


それから立ち寄ったのがおせんべい王国
なかなか楽しかったです。

DSC05636.jpg

ばかうけの味なしの物に、好きな味付けが出来るのです。
塩引鮭味に、カレー、柚子胡椒だったかな、あとはわさびマヨとか色々。
しるシルミシルみたいで楽しかった。

DSC05637.jpg

手焼き煎餅ってほんとに手で焼いてるのですね。驚いて見てきましたよ。
こうして炭が熱~くなってる所で、こうして3秒に一度くらいでひっくり返すのです。
大変なお仕事だわ・・と見てきました。そこの部屋の温度は平気で40度超えてました。

ガラス張りだからこっちは快適。なんだか申し訳なくなりました。
お煎餅、大事に食べましょうね皆さん。



 




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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2010/11/08(月) 00:16:47|
  2. ぱん屋さん
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