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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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VIRON

こんな本が発売になってますよ。
興味のある方は是非。

DSC07257.jpg

最近はこんなパンが美味しいと思うようになってきました。

オ・パヌトンさんのパン。

DSC07249.jpg

雑穀が沢山で、胡桃も入っていて、甘くない。
たまに来るレーズンの甘みがとてもいいです。バランス最高にいいです。

お酒が好きなお友達も気に入ったようで、
クセになってます。

最近ドイツパンに興味津々なのです。
プンパニッケルとか食べてみたいですね。






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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2011/05/02(月) 21:36:34|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:4
<<いっぱい行ってきた | ホーム | 栗の食パン>>

コメント

パンって、食べるだけじゃなくて、どうしてこんなに絵になるんでしょうね。
パンもアートだなぁ~と思う私。変かな??^^;

お酒にあうパンっていいですねぇ~。
私の周りには、お酒を嗜むお友達が多いので、
一昨日我が家で、母だけの飲み会をしたんですが、
持ち寄りだったのだけど、
オサレなお料理がズラっと並んでいました。^^
(ウチじゃないみたぃ...w)

recoさんのパン、食べたいなぁ~(←しつこい。)
  1. 2011/05/05(木) 12:51:25 |
  2. URL |
  3. monica* #-
  4. [ 編集]

ドイツパンうまいよなぁ~♪

ドイツ行った時、その辺にあるふつーのパン屋でパン買ったけど。うまかったなぁ~

もちろんビールもうまかったけど(^0^)
サワーダネも奥が深そうやね~
  1. 2011/05/05(木) 15:55:30 |
  2. URL |
  3. イケリン #-
  4. [ 編集]

monica* さんへ

ママ友で集まったんですね~^^
たまにはいいですよね
夜まで長話しして、普段味わえない事をするって。

子供と離れると、お互いにどれだけ大事かを
再確認できると言うか、なんというか^^; 
寂しいもんですよね。
いつも居るのが当たり前になってるから。
きっとパパもmonica*さんの大事さを感じたはずですよ^^

パン、こんな所からでよければ送りますよ~。
ほんとに良ければですから、そのときは言って下さい^^♪
  1. 2011/05/08(日) 15:37:46 |
  2. URL |
  3. reco #-
  4. [ 編集]

イケリンさんへ

ドイツも行ったんだね~!
どう??本場はやっぱり美味しかった??

こないだドイツパンのお店に行ったけど、
一つも食べずに冷凍便で送ったからまだわかんないんだ。
楽しみに届くの待っているところです。
そのうちレポしまーす。

ここの(リンク貼ったお店)プンパニッケルこんなに柔らかくて、
どんな感じなんだろー。
しっとりに弱いんです。

サワー種とか難しいだろうね~
  1. 2011/05/08(日) 15:41:46 |
  2. URL |
  3. reco #-
  4. [ 編集]

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