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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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広島ぱん屋さん その2

本で紹介されていて、行ってみたかったベッカライアインさん。
ドイツで修行されてきた、本格的なドイツパンを扱うお店です。

ドイツのパンをちゃんと食べた事がない私は興味津々です

DSC07402.jpg

朝一で行こうとしていたけれど、
あいにく時間の都合で夕方にお邪魔しました。
写真は翌朝立ち寄った時のものなので、まだopenしていません^^; でも、すごーくいい香りがしてました。

で、アインさんで買った物をご紹介。
発送 も大丈夫と言う事だったので、
日持ちを気にせず買うことが出来ました  助かる~

自宅に届いたのは、こんなに可愛らしい箱に入ったパン達

DSC07790.jpg

ある知り合いのぱん屋さんが言ってました。
発送の荷姿も、丁寧だと嬉しいでしょ、だからひとつひとつ丁寧にしてるの と。

DSC07798.jpg

やっぱりこういうのは嬉しかったです。
女の子は弱いですね、こういうの。

では、パンのご紹介。

比較的スリムなバゲット。\230  クセが無く、軽い味わいでした^^

DSC07815.jpg

ロッゲンロズィーネ ライ麦100 ハーフ。\450  ライ麦100%の生地にレーズン入りです。
香ばしくて友達が気に入ってました

DSC07822.jpg

アイシンケンケーゼ。\250 これ美味いっ!
デニッシュ生地にマスタード、ハム、半熟たまご、チーズがのっています。

DSC07823.jpg

マンデルショコラーデ。\100 小ぶりでお菓子のように食べれます^^ 美味しい

DSC07824.jpg

ヴァイツェンフォルコン \140 全粒粉が入ったクロワッサンですね。
普通のクロワッサンとは香が違いますよ^^ ザクザクっとした歯ごたえです。

DSC07825.jpg

オランジェ \180 これの中身に驚いた。なのに忘れてしまった~
何のクリームが入ってたんだっけ

DSC07827.jpg

ブッタープレッツェル。\130 初めてプレッツェルを食べたよ。
けっこう硬いんだね。これはバターが挟んであります。

DSC07828.jpg

こっちはプレッツェルケーゼ。\130
こっちはケーゼ、つまりチーズですね^^
プレッツェルは是非焼き立てを食べてみたいです。

DSC07832.jpg

そして最後にライ麦100ハーフ。\350
色々なジャムとクリームチーズで頂きました^^

DSC07838.jpg

私はチンして、しっとりもっちりの感じにするのが好みの食感です。
いつも食べるパンとは違って面白い^^
他のドイツのパン屋さんにも行ってみよ~。






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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2011/05/29(日) 08:05:19|
  2. ぱん屋さん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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