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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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クロワッサン

ある面白いイベントに参加しようと、私もクロワッサンを焼きました~

サイズが分かりやすいように、
生命保険会社から頂いたボールペンと一緒に。

DSC08436.jpg

こちらはチョコを巻き込んで。
今日は一日中雨 で、気温も低め。
ちょっと肌寒いくらいだっから溶けずに作りやすかったです^^

DSC08449.jpg

最終発酵は30℃で1h。
これが発酵終了後。

DSC08452.jpg

塗り卵をして、焼きます。
もうちょっと巻き終わりが下でも良かったかな。

DSC08461.jpg

チョコありと、

DSC08536.jpg

無しの物。
これはサンドイッチにするとほんとに美味しいの
クロワッサンのサンド大好きなんです。

DSC08539.jpg

教えてもらいながら焼いたので、
綺麗な出来栄えにうっとり

どれ位の人が今日クロワッサン焼いたんだろ~
面白い企画でした
こういうの発信してみんなで参加するのって凄くいいですね
見ず知らずの私が、わっしょい号乗っていいのか・・
緊張です。



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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 2011/06/26(日) 20:42:31|
  2. セミハード
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<梅ジャム | ホーム | お芋と林檎>>

コメント

久しぶり!

recoちゃん、元気だった~?

クロワッサンおいしそうに焼けてるね。
サンドにしたらたまらん。
ろみさんのジャム教室に行ったなんて羨ましいよ。
お店もかわいいよね。

最近の私は~先生のお教室も三年目に入ったよ。
相変わらずおいしいランチに舌鼓~。

幼稚園ではおひさまというサークルに入って、
フェルトでハンバーガーSetやスイーツSetを作って被災地の幼稚園に送ったり、フリマで麻ひもBagを売って義援金にしたり、自分達でできることをやってます。

ほたる祭の出展楽しみだね。おいしいパンが焼けますように。
  1. 2011/06/27(月) 20:57:16 |
  2. URL |
  3. mayu #-
  4. [ 編集]

mayu ちゃんへ

お久ぶり~^^!
mayuちゃんに連絡してみようと思ってたんだ。
だからなお更びっくり☆
先生にも遊びにおいで~って言ってもらってて、
mayuちゃんと3人でお出かけとか出来たらいいなぁと思ってたの^^

先生のお教室にお邪魔しても迷惑じゃなきゃ
ずーずーしくお勉強させてもらいに行くんだけどね 笑

私はいつでもOKよん
なんなら汚くて狭いアパートでジャム教室ひらきまひょか~ 笑
それと今年の物で良ければ桃食べてっ
まだ時期来てないけど。。
一応値は安全なので、気にならなければでいいから言ってね^^

  1. 2011/06/27(月) 22:43:16 |
  2. URL |
  3. reco #-
  4. [ 編集]

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