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Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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ポール・ジロー

職場でお世話になっている、Yamaさんから
素敵な物を頂きました。

DSC01191.jpg

Yamaさんは、お酒が好きな方で、
あの京都大学を飛び級したという、驚くべき経歴の持ち主。

そんなYamaさんから、家の実家の林檎ジュースを頂いたお礼にと、
ポール・ジローの葡萄ジュースを頂きました。
ワインを造る時と同じ葡萄を使って造られているという、
本数に限りのある貴重なものだそう。

スパークリングで、濃ゆいとの事で、私の好みですね~
頂く前に良く冷やしておきました。

DSC01182.jpg

実家の林檎ジュースもとても濃くて、
この葡萄ジュースも同じレベルの美味しさと言っていただきました。
そんな ポール・ジローと並べていいのかしら~
褒めて頂いて嬉しいです。


何時だったか、桃のジュースの事で盛り上がったのです。
私達が知っているのはネクターですよね。

もうそれとは比べ物になりません。

お店で試飲させて頂いた時に、
こんなにもフレッシュな香りのジュースになるんだ!と、
あまりの美味しさに沢山買って友人に送った事がありました。
次に行った時には既に完売。

また飲みたいなぁ~


Yamaさんは、桃のジュースの事を、フレッシュな果物を使ったカクテルをだしてくれる
アイカ さんで聞いたそうです。  あそこはほんとに美味い。
 
いいものはいいですね~
当たり前ですけど^^;

DSC01192.jpg

こちらの葡萄ジュースは、イメージしてた葡萄ジュースとは違いました。
私達が知っている葡萄とは、全く違う。
酸味があって、蜂蜜のような甘さがあとからほんのりと。
でも、全くしつこくないので、720ml直ぐに無くなってしまいました^^;

ワインになるべく葡萄の味なんですよ。凄く美味しい。
香りのよいスパークリングで、シャンパンのような感じがしました。


Yamaさん、貴重なものありがとうございました!
また美味しい物があったら情報交換しましょう


ご馳走さまでした!




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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2011/11/20(日) 19:41:10|
  2. お勧め品
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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