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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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マルイチベーグル

名古屋から東京経由で帰るので、
気になっていた マルイチベーグル さんにも寄ってきましたよ。

ベーグル好きな方、きっとは一度は訪れる場所ですね。
あの有名なニューヨーク のエッサベーグルさんで修行された方のお店です。

お店のopenはAM8:00~だったので、
宿から朝一で向かいましたよ

DSC02125.jpg
これは宿付近で朝一の散歩。まるいちさんとは関係ございません

人気のあるサンド等は11時から。
長時間持ち歩き出来ないサンドは諦め、
ベーグルのみを求めて行きましたよ。
野菜をたっぷり使ったサンド は挟みたてが一番ですからね^^

7:58着。
なんていい時間に着いたのかしら ^^

お店の前にはマウンテンバイク を停めて、携帯を操作しているスポーティなお兄さんが一人。
都会のおにーさんはこうしてかっこいい朝食を頂くのね。

お店が開くと、おにーさんは慣れた感じであれとそれとこれを
みたいな。
いつもいらっしゃってる方みたいですね^^
                                                お写真の許可頂いております。
DSC02129.jpg
                      
なので、早速質問 笑
お勧めはどちらですか~

お兄さんのお勧めで、ブルーベリー・オニオン、その他色々 ^m^ 購入しました。
サンドはエブリシングのバターサンドを。
朝一は、バターサンド(焼き立てのベーグルにバターを挟んだシンプルな物)、
クリームチーズサンドが並ぶようですね。

DSC02133.jpg

ショーケース左側半分が砂糖を入れた甘い生地のベーグル。
右半分はプレーン生地にブルーポピーシードやオニオンチップなどを付けた、
食事系の物になっていました。

DSC02130.jpg

DSC02131.jpg

お会計を済ませ、袋を渡されてびっくり。
凄く重くて、予想してた力では持てずに落としそうになりました 笑

ずっちりと目の詰まったベーグルで、
私の想像でいくと、分割はたぶん150gくらい。
胃が(歳で)弱ってきた一度に食べれるのは半分かな~ ^^;
レンジでチンするともっちりとしていて、良く噛むのでお腹一杯になります。

国産小麦独特の味わいです。
まだ頂いていない無花果が気になっています。
外麦で作ったらどんな味になるのかな~。

DSC02132.jpg

いま、毎日ベーグルに追われているのは言うまでもありませんね。

次来れるのはいつだろうと思うと、
いつも買い過ぎちゃいます





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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2012/02/10(金) 23:36:55|
  2. ぱん屋さん
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  4. | コメント:0
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