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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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パンレッスン

今日は、前の職場のお友達に来て頂いて、
レッスンの練習をさせて頂きました。

葡萄パンのツォップをご希望だったので、前夜にも試し焼きをしましたよ

怪しい4つ編みでの成形。

DSC01152-2.jpg

4つ編みは難しいうえにちょっと生地が締まるので、
ふんわりパンを希望の友人姉妹には3つ編みで作って頂きました。

長さも短めにしてクラム部分多めで

DSC01155-2.jpg

この時期は乾燥するので生地を扱うのが大変だった~
美容スチームを出しながら成形しましたよ(笑)
葡萄パンが大好きな妹さん♪喜んでもらえて良かった
マイペースなゆる~い感じの話し方に、やっぱり次女はこうでなきゃって思いました^^

色々とお勉強にもなったし、ほんとに遠くからどうもありがとう。
旦那さん、貴重な一緒のお正月休み横取りしちゃってごめんなさいね。

新婚さんってのははいいですね~
お似合いのお二人でした。

妹さんのぷぷちゃん、凧揚げは上手く揚がったかな?
お正月の遊び、懐かしいですね。

今日はホントにありがと~
今度はパパもママも是非(笑)



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テーマ:ブログ日記 - ジャンル:ブログ

  1. 2013/01/04(金) 17:56:03|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<カレーパン | ホーム | 新年明けましておめでとうございます>>

コメント

ぷぷですー!
この前は本当に楽しかったです!
ありがとうございましたぁ☆☆

家に帰ってすぐにペロリでした…笑
また新しいパン作り覚えたいので、教えて下さいね!
  1. 2013/01/08(火) 20:32:47 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

ぷぷちゃんへ

こちらこそわざわざ来て頂いてありがとうございました^^!
こっちも仲良し姉妹を見れて、楽しかったよ~
パンも喜んでもらえてほんとに良かったですe-343

お教室の準備が整ったら、ご案内したいと思います^^
是非宜しくお願い致します e-446
  1. 2013/01/08(火) 22:39:42 |
  2. URL |
  3. reco #-
  4. [ 編集]

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