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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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tamiser

久しぶりにドカンときましたよ。
素敵なパン屋さん、tamiser (タミゼ)さん!
ちょっと今回は記事が長くなりそうですよ~

何年も前から行ってみたかったんですよね。
でもなかなか行けなくって、
ようやく昨日行くことが出来ました

実は数日前に場所だけ確認しようと思って、ナビでお店の前までブィ~ン と。
噂には聞いてたけど、ほんとにお店が目立たないので、一度素通り。
オープンは11:30 その日は16時くらいだったけどもう既にシャッター閉まってました。
看板ももちろん仕舞ってるから、お店分かるまでウロウロしちゃった^^;

だから、今回は安心してお店に到着。
30分待ちも覚悟していましたが、タイミング良く私以外にお客さんが一人だけでした。

噂のリュスティックも残ってた!
手前はチーズとセロリが入ってるよ。

20130211-1.jpg

何て綺麗なクラムかしら。
美味しい~

20130211-2.jpg

セロリとチーズは爽やかな香りでもちもちっとしています^^

クロワッサンショコラと、
ブリオッシュあんぱん。(これは確かココナッツ入り)

20130211-3.jpg

中身はこんな感じ。
真ん中の胡桃もいい仕事しています。

20130211-4.jpg

ブリオッシュと餡子の組み合わせ最高です。
それから一口一口頂いていると使用している素材の良さが伝わってきて、
作られたような香料臭さがなく、本当に美味しいです。

これはショコラ大納言だったと思う。
まだ頂いてません。

20130211-7.jpg

中身たっぷり。
チョコと大納言を組み合わせるのは初めて。
頂くのが楽しみです

20130211-8.jpg

それからそれから~
ぺティビエ。美しいですね
質の良いバターの香りが致します

20130211-5.jpg

カット断面です。
これもまだ頂いてません。自分の物とどう違うのか、これも楽しみ^^

20130211-6.jpg

こちらは半分に切ったババ。本格的な物を頂くのは初めて。
じゅわーっとたーっぷりのラム酒に浸してあって、口に入れるとじょわわわ~ってな感じ。
美味しい~

20130211-10.jpg

半分でじゅーぶんなアルコール量ですねぇ
なるほど、これがババなのね。美味しいわ

それから、キッシュロレーヌ。

20130211-11.jpg

チーズとアパレイユ、ベーコンの塩気、凄くバランスがいい~!
とっても美味しい。あっさりしていてペロリでした。

ちゃんとしたベーシックな物を頂けるのって、何だか嬉しい。
こちらのお店はアレンジしたものではなく、本物を頂けると言った感じのお店 ^^

だから、こんなに買ってしまったのね。
ケーキのようなお値段ですが、
その分の幸せを頂ける、本当に素敵なパンです。

必ずまた足を運ぶ事でしょう。
やっぱり美味しいパンは高いお金払ってでも頂きたいっっ



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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/02/11(月) 20:01:58|
  2. ぱん屋さん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<mini mini | ホーム | ノルディックウエア>>

コメント

美味しそう!

どれもこれも美味しそうですね~(*^o^*)
リュスティックなんて、見ただけで美味しいのが分かるわぁ~♡
食べたい~~!

でも私が1番気になったのは、チョコと大納言のです。
とても珍しい組み合わせ!
お味はいかがでしたか~?
recoさんはどれが1番お気に入りだったのかなぁ^^
  1. 2013/02/13(水) 18:43:36 |
  2. URL |
  3. すみれ #-
  4. [ 編集]

すみれさんへ

まだ大納言頂いてないの~
ごめんなさい。まだ冷凍庫に眠っております^^;
パンを作ると沢山になるから冷凍庫が一杯になるの。
あのパン屋さんに行く前日に山崎食パンも買ってしまって・・へへへ
すみません e-263e-446

リュスティック美味しかった~
あんぱんもかなり美味しかったですよ~。
あ、キッシュもお勧めです。
って、食べたの全部だ(笑)

  1. 2013/02/13(水) 22:26:38 |
  2. URL |
  3. reco #-
  4. [ 編集]

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