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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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果物ときんぴらサンド

彼のおばーちゃんのお家は、梨と葡萄を作っています。
それはそれは広い畑だそうで・・。
私は、こうして何の苦労もせずに、
大事に育てられ、美味しく実った果物を頂いております 

20130902-1.jpg

こっちはオートミールをくっつけて焼きあげた、全粒粉入りのコッペパン。
捏ねなさすぎて、あまりにも歯応えのないパン。やわやわ。
おばーちゃん向きだな~

でも、フィリングもはみ出さずにしっかりと捕まえていてくれる、
サンドにとても向いたパンでした。
きんぴら合うね~

20130902-2.jpg

そしてそして、実家から届いた桃
黄色いのが黄妃妃(おおきひ)、赤いほうが玉うさぎ。

20130903-1.jpg

今日黄色いほうを食べてみたけど、
さっぱりとした甘み。ちょっと甘さ控えめだったな~
でも、大きさは素晴らしかった。(一番後ろに並んでるくせに一番大きいでしょ^m^)

玉うさぎを頂くのが楽しみです
お母さん、忙しい所送ってくれてありがとう。

大事に頂きます。いつも本当にご馳走さまです


今日、下の兄がサプライズで帰省したらしく、
母からうきうきの電話報告がありました。大分嬉しかったようです
喜ぶ母の声を聞けて、私も嬉しいです。お兄ちゃん、ありがとう!


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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/09/03(火) 23:36:53|
  2. ソフト系パン
  3. | コメント:0
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