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reco

Author:reco
2013年5月より栃木県小山市にてパンとお菓子のお教室を始めました。
パンや粉物のお菓子に目がない私と一緒に、美味しいパンやお菓子を作ってみませんか。空席状況などお気軽にお問い合わせ下さい。
☆第一回パンシェルジュ検定
1級合格

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ブレット&サーカス

そうそう、ブレット&サーカスさんのパンを一部紹介します。

ハードトースト。

DSC04462.jpg

カリフォルニアソフト。(たぶんこんな名前でした)

DSC04464.jpg

ブール。

DSC04468.jpg

一番人気が集まったのがこちらのブール。
焼きなおすと表面はザクッと、中はもっちり。
粉の香りだけじゃなくて、酵母の香りなのかな。とっても美味しかった。
また行ったらこれを2個と、人気の食パンとやらを買ってみたい。
お勧めされてたし。

食パンの重さが800gもあるらしいです。 重たい。。
大好きです そういうパン。ますます気になります。


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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2010/08/27(金) 22:18:13|
  2. ぱん屋さん
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